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高温之下动辄出汗,身体流失大量水分,食欲顿减,人也变得焦躁起来。这时如果喝到一碗清清爽爽的稀粥,就如炎夏偶然飘落的细雨将你心头的烦躁一扫而光,同时还能起到清除体内脂肪和垃圾的作用哦!本报记者 黄雅婷/文
功效:解暑止渴,消热降压,生津养容。原料:干荷叶、米、莲子、枸杞、冰糖
做法:将莲子、枸杞用水泡发好备用,将锅点火后倒入清水,放入干荷叶,用大火煮30分钟左右;将荷叶捞出,放入米煮至半熟时,加入莲子再煮一会儿,再加枸杞煮开后,放冰糖搅拌均匀即可。莲子不宜放太早,否则会煮烂而影响口感。