濮阳市文化局/李国存

　　这些天出门，朋友、同事一见面，都说我瘦了，问我怎么减的肥。我有点纳闷，自己从来没减过肥，怎么一不小心就瘦了？

　　凡是减肥，不外乎三个方面。一是吃得少，二是吸收得少，三就是消耗得多。

　　本人男性，53岁，个头1.78米，前几年88.5公斤，现在是77.5公斤。体重减了，但我从来不节食，从去年5月起，我坚持晨练太极拳，平时运动不算多。难道我身体有病？1月5日，单位统一体检，我一路查下来，除了有点牙结石外，身体一点问题都没有。仔细想想，应该是健康饮食让我瘦下来的。

　　近几年，我崇尚健康饮食，遵循如下原则：

    1.鱼、肉、蛋、奶不超过食量的5%；

    2.细嚼慢咽吃粗加工食物：大量吃蔬菜和水果，吃全麦、糙米、杂粮和各种豆类、坚果类，一般不吃白米、白面、白糖。

    3.少饮酒类，不喝饮料，不吃速食、零食。4.少盐、少油、少作料。

　　我平时奉行“半拉馍政策”(每顿吃半拉全麦面或杂粮面馒头)和“一碗饭主义”，主食不够红薯凑，饭量不足菜补齐，一天三顿都吃饱，从来没有饿着肚子。

　　现代人肥胖的原因之一，不全在吃得多，而在吃得错。具体来说就是减少或去掉了食物中宝贵的膳食纤维，搞乱了消化系统的运行节律。从而使我们消化过快、吸收过多造成的。

　　总的来说，我们不要去减食，而要去拣食。我们不要管住嘴，而要哄住嘴。

　　只要我们吃对了，体重不需你操心。